Haïtiaanse recepten en meer
In Haïti vindt je de Creoolse keuken, wat een mengeling is van de Franse en de Afrikaanse keuken. Wij Haïtianen zijn heel erg trots op onze traditionele keuken. We houden van ons eigen eten.
Haïtianen vinden het fijn wanneer je bij de kern van het gerecht blijft als je het als een traditioneel gerecht presenteert. Zo is een rijstgerecht bijvoorbeeld niet af zonder saus. Eten we witte rijst vaak met legumes, en hebben we de bannann peze het liefst met een beetje pikliz er op. Ontdek wat dit is in het kookboek. Natuurlijk staat het je helemaal vrij om alles voor jezelf te proberen en het op je eigen manier te doen. Wie weet vind je wel een heel lekkere nieuwe combi!
Om jou te laten beleven wat de basis is van de authentieke Haïtiaanse keuken en welke smaken goed met elkaar zijn te combineren, heb ik een kookboek geschreven:
A la moi, Haïtiaanse recepten en meer.
De verkoopprijs is € 34,99 exclusief verzendkosten.
Daarvoor krijgt u dan wel 34 heerlijke recepten waarmee u uzelf en je gasten zult verwennen.
klikt u gewoon op Contact.